VN |
CZ |
EN |
MÓN SÚP |
Polévky |
Soup Dishes |
Súp bào ngư đông cô |
Polévka z Abalone mušle s houbou Dong Co |
Shiitake Abalone Soup |
Súp cua bắp non |
Krabí polévka s plodem kukuřice |
Babycorn Crab Soup |
Súp cua bể |
Krabí polévka |
Crab soup |
Súp cua tóc tiên |
Krabí polévka mořským řasem |
Tape Grass Crab Soup |
Súp cua tuyết nhĩ |
Krabí polévka s jidášovým uchem |
Tremella Mushroom Crab Soup |
Súp cua trứng cút |
Krabí polévka s křepelčím vejcem |
Quail Egg Crap Soup |
Súp gà ngô hạt |
Kuřecí polévka s kukuřicí |
Chicken soup with corn |
Súp hải sâm tam tơ * |
Polévka z Sumýši se šunkou, mrkví a houbami |
TamTo-Styled Sea Cucumber Chicken Soup |
Súp hải sản |
Polévka s mořskými plody |
Soup with seafood |
Súp lươn |
Úhoří polévka |
Eel Soup |
Súp sò điệp |
Hřebenová polévka |
Scallops soup |
Súp tam tơ gà xé |
Kuřecí polévka se šunkou, mrkví a houbami |
TamTo-Styled Shredded Chicken Soup |
Súp vây cá mập * |
Polévka ze žraločí ploutve |
Shark Fin Soup |
Súp tôm cá hồi |
Krevetí polévka s lososem |
Salmon Shrimp Soup |
Súp tôm hùm trứng |
Humři polévka |
Lobster & Egg Soup |
MÓN XÔI |
Lepkavé rýžové pokrmy |
Sticky Rice Dishes |
Xôi đậu xanh |
Lepkavá rýže z fazolek mungo |
Mung Bean Sticky Rice |
Xôi gấc |
Lepkavá rýže s momordikou |
Red Momordica Sticky Rice |
Xôi gấc đậu xanh |
Lepkavá rýže z fazolek mungo s momordikou |
Red Momordica Sticky Rice with Mung Bean |
Xôi hoàng phố |
Lepkavá rýže HOÀNG PHỐ |
Hoang Pho Style Sticky Rice |
Xôi chiên (12 chiếc) |
Lepková restovaná rýže (12 druhů) |
Crispy Fried Sticky Rice (12 pieces) |
Xôi gà |
Lepkavá rýže s kuřecím masem |
Chicken Sticky Rice |
Xôi gà lên đĩa |
Lepkavá rýže s kuřecím masem bez kosti podávané na talíři |
Chicken Sticky Rice without bones |
Xôi chim |
Lepkavá rýže s ptačím masem |
Sticky rice with bird meat |
Xôi lá dứa |
Lepkavá rýže z ananasového listu |
Shredded Coconut & Peanut Sticky Rice |
Xôi lạc dừa |
Lepkavá rýže s burskými oříškami a strouhaným kokosem |
Pandan Sticky Rice |
Xôi vò hạt sen |
Lepkavá rýže s lotosovými semínkami |
Lotus Seed Sticky Rice |
Xôi vừng dừa |
Lepkavá rýže se sezamem a strouhaným kokosem |
Shredded Coconut Sticky Rice with Salted Sesame |
MÓN NỘM & MÓN NGUỘI |
Asijské saláty a studené pokrmy |
Asian-Styled Salad and Cold Dishes |
Bê tái chanh |
Telecí maso s citronovými plátky |
Lime infused Tendered Calf Salad |
Bắp bò tái chanh |
Hovězí maso s citronovými plátky |
Lime infused Beef Shank Salad |
Cá hồi sashimi – # |
Losos Sashimi |
Salmon Sashimi |
Gà trống hấp lá chanh |
Dušený kohout s citronovým listem |
Lime Herb Steamed Rooster |
Gà hấp lá chanh |
Dušené Zlaté kuře s citronovým listem |
Lime Herb Steamed Chicken |
Gà rút xương ôm cải xanh |
Dušené kuře bez kosti s čínskou brukví |
Boneless Chicken with green vegetables |
Gỏi gà xé phay |
Salát s kuřecím masem |
Chicken salad |
Gỏi củ hũ dừa tai heo |
Salát z kokosových hlíz a s vepřovým úchem |
Pork Ears & Coconut Roots Salad |
Mề vịt trộn hoa chuối |
Salát z kachních žaludků a banánových květů |
Duck Gizzard & Banana Blossom Salad |
Nộm củ đậu |
Salát z jicamy |
Root Vegetables Salad |
Nộm đu đủ tươi |
Salát z čerstvé pápaji |
Papaya salad |
Nộm đu đủ tươi bò khô |
Salát z čerstvé pápaji s hověžím masem |
Beef Jerky & Papaya Salad |
Nộm hoa chuối |
Salát z banánového květu |
Banana blossom salad |
Nộm ngó sen chân gà |
Salát ze sprchového lotusu a kuřecích noh bez kostí |
Chicken Feet & Lotus Root Salad |
Nộm ngó sen tôm |
Salát ze sprchového lotusu a krevet |
Shrimp & Lotus Root Salad |
Nộm Su hào |
Kedlubnový salát |
Kohlrabi Turnip Salad |
Nộm su hào ngũ vị |
Kedlubnový salát pěti vůní |
Five Spices Kohlrabi Turnip Salad |
Nộm su hào bò khô |
Kedlubnový salát se sušeným hovězím masem |
Kohlrabi Turnip & Beef Jerky Salad |
Nộm sứa kim châm cô |
Salát s medúzou a houbičkami enoki |
Jellyfish & Enoki Mushroom Salad |
Nộm sứa trộn với củ sen |
Salát z tradiční medúzy s lotosovým kořenem |
Jellyfish & Lotus Roots Salad |
Nộm Sứa truyền thống |
Salát z tradiční medúzy |
Traditional Jellyfish Salad |
Nộm thập cẩm |
Salát smíšený |
Special Mixed Salad |
Nộm xoài Thái |
Salát z Thajského manga |
Thai-style Mango Salad |
Ốc đỏ cá hồi sashimi – # |
Červený snek, losos sashimi – # |
Salmon & Conch Shell Sashimi |
Ốc đỏ sashimi – # |
Červený snek sashimi – # |
Conch Shell Sashimi |
Gân nai bóp thấu |
Salát z jelení šlachy |
Deer Tendon Salad |
Gân nai muối chua cay |
Salát z jelení šlachy s palivou a kyselou příchutí |
Sour & Spicy Salted Deer Tendon |
Salad trộn |
Míchaný listový salát |
Mixed Leafy Green Salad |
Salad trộn dầu giấm |
Salát s kyselou zálivkou |
Salad with Vinaigrette |
Tôm chiên tempura |
Smažené krevety tempura |
Shrimp Tempura |
Tôm hoàng bào |
Otlučené krevety |
Battered Shrimp |
Tôm chiên xù |
Křupavé smažené krevety |
Crispy Fried Shrimp |
Tôm rang muối |
Pečené tygří krevety na soli |
Crunchy Salt Roasted Shrimp |
Tôm nướng bơ tỏi |
Grilované tygří krevety s máslem a česnekem |
Garlic Butter Grilled Shrimp |
Tôm rang muối sả |
Pečené krevety s citronovou trávou |
Lemongrass & Salt Roasted Shrimp |
Tôm sú nướng |
Grilované krevety |
Grilled Tiger Shrimp |
Tôm tẩm vừng chiên |
Smažené krevety se sezamem |
Sesame Seasoned Prawn |
Tôm sú rang me |
Smažené krevetz s tamarindovou omáčkou |
Tamarind marinated Prawn |
MÓN ẾCH – LƯƠN – MỰC – ỐC – SÒ |
Žába – Úhoř – Chobotnice – Hlemýžď - Škeble pokrmy |
Frog – Eel – Squid – Snail – Clam Dishes |
Ếch xào sả ớt |
Pikantní žabí stehýnka s citronovou trávou |
Spicy Lemongrass Stir-fried Frog |
Lươn cuốn sả nướng |
Grilovaný úhoř s citronovou trávou |
Lemongrass-rolled Grilled Eels |
Lươn cuốn thịt chiên |
Smažený úhoř s masem |
Fried eel with meat |
Lươn xào sả ớt |
Pikantní restovaný úhoř s citronovou trávou |
Spicy Lemongrass Stir-fried Eel |
Mực chiên bơ |
Smažená sépie na máslu |
Buttered Fried Squid |
Mực chiên giòn sốt cay |
Křupavá smažená sépie s pálivou omáčkou |
Crispy fried cuttlefish with hot sauce |
Mực chiên sốt thái |
Smažená sépie po Thajsku |
Crispy fried cuttlefish in Thai style sauce |
Mực nướng satế – # |
Grilovaná sépi na saté |
Crispy fried cuttlefish in „Sate“ sauce |
Mực xào sả ớt |
Restované sépie s citronovou trávou a paprikou |
Spicy Lemongrass Stir-fried Squid |
Ốc xào sả ớt |
Smažený šneci s citronovou trávou a paprikou |
Spicy Lemongrass Stir-fried Snail |
Dồi ốc chiên * |
Šnekové karbanátky |
Snail Meatballs |
Sò điệp hấp mùi tàu * |
dušené hřebenatky s koriandrem |
Cilantro Steamed Scallops |
Sò điệp mỹ hấp trứng * |
Dušené mušle s vejcemi |
American Scallops Steamed with Eggs |
Sò điệp rang muối |
Pečené mušle se solí |
Salt Roasted Scallops |
Sò điệp tươi nướng mỡ hành – # |
Grilované čerstvé mušle se sádlem a cibulí |
Grilled Scallops with Oiled Spring Onions |
Sò xanh đốt lửa hồng – # |
Grilované zelené mušle na ohni |
Flame Grilled Green Mussels |
Sò xanh nướng mỡ hành – # |
Grilované zelené mušle se sádlem a cibulí |
Grilled Green Mussels with Oiled Spring Onions |
Hàu bỏ lò phô mai – # |
Pečená ústřice se sýrem |
Cheese Baked Oysters |
MÓN GIA CẦM |
Drůbeží pokrmy |
Poultry Dishes |
Đà điểu lúc lắc |
Pštros |
Cubed Grilled Ostrich |
Gà nướng muối ớt + xôi chiên (6 chiếc) – # |
Grilované kuře + smažená lepkavá rýže (6 druhů) |
Chili Salted Chicken Roast with Crispy Sticky Rice (6 pcs) |
Gà rang muối |
Pečené kuře |
Crispy Salted Chicken |
Gà quay ngũ hương + xôi chiên (6 chiếc) |
Pečené kuře pěti vůní + smažená lepkavá rýže (6 druhů) |
Five Spices Roasted Chicken with Crispy Sticky Rice (6 pcs) |
Chim cút nướng lá chanh |
Grilovaná křepelka s citronovým listem |
Grilled Quails infused with Lime Leaves |
Chim cút nướng riềng mẻ |
Grilovaná křepelka s galangalem |
Grilled Quails marinaded with Fermented Rice & Galangal |
Chim cút quay |
Pečená křepelka |
Roasted quail |
Chim cút quay + xôi chiên (6 chiếc) |
Pečená křepelka + smažená lepkavá rýže (6 druhů) |
Roasted quail + Fried sticky rice (6 types) |
Ngan nướng – # |
Grilovaná kachna |
Roasted Goose |
Vịt quay Bắc Kinh |
Pečená Pekingská kachna |
Roasted Peking Duck |
Vịt quay mắc mật |
Pečená kachna se speciálním kořením Listy Mac Mat |
Roasted Duck infused with Clausena Indica Leaves |
Vịt quay ngũ vị |
Pečená kachna – 5 druhů Voňavých koření |
Roasted Duck infused with Chinese 5 Spices |
MÓN GIASÚC |
|
Red Meat Dishes |
Bê nướng ngũ vị – # |
Grilované telecí maso – 5 druhů |
Grilled Veal infused with Chinese 5 Spices |
Bê xào lăn |
Restované telecí maso |
Veal Stir-fry |
Bê xào sả ớt |
Telecí restované s citronovou trávou a paprikou |
Veal Stir-fry with Chili & Lime Leaves |
Bò cuốn lá cải |
|
Cabbage & Beef Wrap |
Bò nướng + bánh hỏi – # |
Speciální grilované závitky s jihoamerickým hovězím masem a rolované nudle |
Grilled Beef with Noodle Rice Cake |
Bò nướng kiểu Thái – # |
Thajské Grilované hovězí maso |
Thai Style Grilled Beef |
Bò nướng lá lốt – # |
Grilované hovězí s lalotem |
Betel Wrapped Grilled Beef |
Bò nướng mỡ chài – # |
Grilované hovězí v košilce(bránice) |
Grilled Minced Beef wrapped in Fat Webbing |
Bò nướng ngũ vị – # |
Grilované hovězí… |
Grilled Beef infused with Chinese Five Spices |
Bò sốt vang |
Restované Hovězí |
Beef Sautéed in Red Wine Dressing |
Sách bò xào hành răm |
Restované dršťky s cibulkou a Vietnamským koriandrem |
Shredded Beef Stomach Stir-fried with Vietnamese Coriander & Spring Onions |
Nai xiên nướng – # |
Grilované jelení špízy |
Grill Deer Skewers |
Lợn rừng xào lăn |
Smažené divoké prase |
Boar Stir-fry |
Lợn rừng xào sả ớt |
Smažené divoké prase s citronovou trávou a paprikou |
Boar Stir-fry with Lemon Grass & Chili |
Cổ hũ xào hành răm |
Smažené kokosové kořeny s v koriandrem a jarní cibulkou |
Coconut Roots Stir-fried with Vietnamese Coriander & Spring Onions |
MÓN XÀO , LUỘC |
Smažené pokrmy |
Stir-fry & Broiled Dishes |
Bào ngư sốt nấm đông cô |
Restovaná Ušeň mořská s Shiitake houby |
Abalone & Shiitake Stir-fry |
Cải thìa xào nấm |
Restovaná Vietnamská zelenina pak choi s houbama |
Mushroom & Bokchoy Stir-fry |
MÓN KHAI VỊ |
Předkrmy |
Appetisers |
Cơm cháy bách hoa |
Rizoto |
Bách Hoa-Style Crispy Rice |
Chả tôm chiên cốm xanh |
Smažené krevetí karbanátky s zelenou rýží |
Pandan-infused Crispy Rice Battered Shrimp Cakes |
Khoai môn cuốn tôm |
|
Shrimp Rolls infused with Taro |
Khoai môn Lệ Phố |
Colocasia smažená Le Pho |
Lệ Phố Style Taro Fritters |
Nem cuốn tôm (12 chiếc) – # |
Letní závitky s krevetami (12ks) |
Summer rolls with shrimps (12pcs) |
Nem hải sản |
Závitky s mořskými plodami |
Spring rolls with seafood |
Phở cuốn hà nội |
Čerstvé rýžové nudle závitky Hà Nội |
Fresh rice noodle rolls Hà Nội |
Nem Việt Nam (12 chiếc) |
Vietnamské smažené závitky |
Vietnamese spring rolls |
Ngô chiên bơ |
Obalovaná kukuřice smažená na másle |
Fried corn with butter |
Vằn thắn chiên tôm |
Nudle Van than smažené s krevetami |
Fried Shrimp Wontons |
MÓN CHẢ |
|
Meat Cake Dishes |
Chả cá “ Đông Đô „ |
Smažený rybí karbanátky “ Đông Đô „ |
Đông Đô’s Signature Fish Cakes |
Chả cua bao sả |
Smažené krabí karbanátky obalované kolem citrónové trávy |
Lemongrass Skewered Crab Cake |
Chả tôm “ Đông Đô „ |
Smažené krevetové karbanátky “ Đông Đô „ |
Đông Đô’s Signature Shrimp Cakes |
Chả tôm bao mía |
Smažené krevetové karbanátky obalované kolem třtiny |
Sugarcane Skewered Shrimp Cakes |
Chả hải sản |
Smažené karbanátky z mořských plodů |
Seafood Shrimp Cakes |
Chả tôm bao sả |
Smažené krevetové karbanátky s citronovou trávou |
Lemongrass Skewered Shrimp Cakes |
Chả cá Sumec |
Smažený Sumec karbanátky |
Barbel Fish Cakes |
MÓN CÁ |
Rybí pokrmy |
Fish Dishes |
Cá điêu hồng filet sốt thịt nấm |
|
Red Tilapia fillets with Sautéed Minced Meat & Mushroom Sauce |
Cá điêu hồng sốt Hồng Kông |
|
Red Tilapia with Hongkong Style Sauce |
Cá điêu hồng sốt ngũ liễu |
|
Red Tilapia with Vegetable Julienne Dressing |
Cá điêu hồng sốt sa tế |
|
Red Tilapia with Satay Sauce |
Cá hồi nướng mỡ chài – # |
Grilovaný losos se serozni blanou |
Grilled Salmon with Fat Webbing Wrap |
Cá hồi nướng sốt chanh leo – # |
Grilovaný losos s marakujou |
Grilled Salmon with Passion Fruit Sauce |
Cá hồi nướng thìa là – # |
Grilovaný losos s koprem |
Grilled Salmon with Dill |
Cá chép chiên sốt ngũ quả |
Grilovaný Kapr s pěti druhy ovoce |
Fried Carp with Vegetable Julienne Dressing |
Cá chép chiên sốt nấm hương |
Grilovaný Kapr na omáčku s voňavými houbami |
Fried Carp with Shiitake Sauce |
Cá chép nướng satế |
Grilovaný Kapr na saté |
Grilled Salmon Satay |
Cá chép filet nướng riềng mẻ |
Grilovaný Kapr File s galangalem a fermentací rýže |
Grilled Carp Fillet marinaded with Fermented Rice & Galangal |
Cá chép chiên xù |
|
Cripsy Fried Carp |
Cá chép chiên sốt thái |
|
Fried Carp with Thai Style Sauce |
Cá chép sốt tương thượng hạng |
|
Fried Carp with Premium Soy Dressing |
Cá mặt quỷ hấp xì dầu + bún * – # |
Odranec pravý s sojvou omáčkou |
Steam Stonefish with Black Bean Sauce & Vermicelli |
Cá nướng lá chuối * |
Grilované ryby na banánových listech |
Grilled Fish wrapped in Banana Leaves |
Cá sốt Triều Châu |
|
Trieu Chau Style Fish |
Cá tầm nướng lá lốt |
Grilovaný Jeseter s betelovými listy – pepřovník lolot |
Grilled sturgeon with betel leaves |
Cá tầm nướng muối ớt |
Grilovaný Jeseter se solí a palivou paprikou |
Salted Chili Grilled Sturgeon |
Cá tầm nướng riềng mẻ |
Grilovaný Jeseter s galangalem a fermentací rýže |
Grilled Sturgeon marinaded with Fermented Rice & Galangal |
Cá tầm rang muối |
Smažený Jeseter se solí |
Salted Fried Sturgeon |
Cá tầm đốt lửa hồng |
|
Sturgeon Flambé |
Cá tầm hấp xì dầu + bún |
|
Steam Sturgeon with Black Bean Sauce & Vermicelli |
Cá trắm nhồi thịt quay |
|
Roasted Stuffed Grass Carp |
MÓN CUA |
Krabí pokrmy |
Crab Dishes |
Cua hoàng đế rang me |
|
King Crab Sautéed |
Cua hoàng đế rang muối |
Královský krab na soli |
King Crab Sautéed in Tamarind Sauce |
Cua hoàng đế sốt cay |
|
King Crab Sautéd in Spicy Sauce |
Cua hoàng đế sốt chua ngọt |
Královský krab na kyselosladkou omáčku |
King Crab Sautéd in Sweet & Sour Sauce |
Cua sữa chiên bơ |
|
Fried Soft-shell crab with Butter |
MÓN TÔM |
Krevetovè pokrmy |
Shrimp and Prawn Dishes |
Tôm “ hoàng hậu „ |
Smažené krevety “ hoàng hậu „ |
Fried Shrimp in Crumbed Meat Wrappings |
Tôm hùm hoa nướng phô mai |
Opekaný humr se sýrem |
Cheesy Grilled Lobster |
Tôm hùm rang muối * |
Restovaný humr se solí |
Roasted lobster with salt |
Tôm chiên cốm |
Smažená tygří kreveta s křupavou rýži |
Shrimp fried in Rice Batter |
Tôm du thuyền |
Velké tygří krevety na loďce / Opekané tygří krevety na dřevené lodce |
Toasted tiger prawns on a wooden boat |
Tôm chiên Đông Đô |
Smažená krevety Đông Đô |
Dong Do’s fried tiger shrimp |
Tôm chiên dừa |
Smažené krevety s kokosem |
Coconut Fried Shrimps |
Tôm chiên hạt điều * |
Smažené krevety s kešu ořechy |
Cashew Fried Shrimps |
Tôm chiên sốt cay |
Smažené krevety s palivou omáčkou |
Spicy Fried Shrimps |
Tôm chiên sốt mayonnaise chanh leo |
Smažené krevety s marakujou |
Maracuja Fried Shrimps with Mayonesse dip |
Cải thìa xào thập cẩm |
|
Bok choy Special Mix Stir-fry |
Cải thìa xào tỏi |
Restované celerové zelí s česnekem |
Fried celery cabbage with garlic |
Đậu ván xào tỏi |
|
Flat beans stir-fried with Garlic |
Hải sâm sốt nấm đông cô * |
|
Sea Cucumber & Shiitake Stir-fry |
Hải sản xào bắp non |
Smažené mořské plody s kukuřicí |
Sea Food stir-fried with Baby Corns |
Hoa lơ xanh xào thập cẩm |
|
Vegetable mixed-stir fry |
Măng tây xanh xào hạt điều |
Restovaný zelený Chřest s Ořechami Kešu |
Asparagus & King Oyster Mushroom Stir-Fry |
Măng tây xanh xào nấm đùi gà |
Restovaný zelený Chřest s houbami Hlíva Královská |
Stir fried asparagus with mushroom |
Nấm đùi gà xào ngũ sắc |
Restovaná houba Hlíva Královská s pěti zeleninami |
Roasted King Oyster mushrooms with five types of vegetables |
Nấm đùi gà xào thập cẩm |
Smíšená restovaná houba Hlíva Královská |
King Oyster Mushroom Special Mix Stir-fry |
Ngồng tỏi xào thịt bò |
Smažené hovězí maso s česnekovými klíčky |
Beef & Garlic Sprouts Stir-fry |
Rau củ luộc + muối vừng |
Vařená kořenová zelenina + slaná omáčka s arašídy |
Broiled Vegetable with Sesame Salt dipping |
Rau xào thập cẩm |
Smíšená smažená zelenina |
Mixed Stir-Fry vegetables |
Rau muống xào tỏi * |
Restovaný vietnamský špenát s česnekem |
Water Spinach Stir-fry with Garlic |
Sò điệp mỹ sốt nấm đông cô |
|
Scallop & Shiitake Stir-fry |
Sò điệp xào măng tây xanh hạt điều |
|
Scallop & Asparagus Stir-Fried with Cashews |
Sò điệp xào rau hạt điều |
|
Scallop & Vegetables Stir-Fried with Cashews |
Tôm tuyết nhĩ xào thập cẩm |
Restované krevety s zeleninami |
Shrimp & White Jelly Mushroom Special Mix Stir-fry |
Tôm nấm mỡ xào rau |
|
Shrimp & Button Mushroom Stir-fry |
Tôm bóng xào thập cẩm |
|
Shrimp & Pork Crackling Special Mix Stir-fry |
Tôm xào rau hạt điều |
Smažené krevety se zeleninou a kešu ořechy |
Shrimp & Cashews Stir-fry |
Mực xào dứa |
|
Squid & Pineapple Stir-fry |
MÓN CANH & LẨU |
Polèvky a Hotpot |
Soup & Hotpot |
Cá chép om dọc mùng + bún ( 1kg ) |
Kapr… |
Braised Carp with Asian Greens & Rice Noodles |
Cá chép om dưa + bún ( 1kg ) |
Kapr… |
Braised Carp with Asian Fermented Cabbages & Rice Noodles |
Canh bóng cuốn nấm thả hạt sen |
|
Pork Cracklings Soup with Shiitake & Lotus Seeds |
Canh bóng nấm thả |
|
Pork Cracklings Soup with Shiitake |
Canh cua mồng tơi |
Krabí polévka se špenátem |
Asian Spinach & Crab Purée Soup |
Canh riêu cua |
Krabí polévka |
Tomato & Crab Soup |
Canh chua “ Thái „ |
Thajská kyselá polévka |
Tom Yum Soup |
Canh chua dọc mùng |
Kyselá polévka s kolokázii |
Vietnamese Style Sweet ‚n Sour Soup |
Canh chua hải sản |
Kyselá polévka s mořskými plody |
Vietnamese Style Sweet ‚n Sour Soup with Seafood |
Canh chua nghêu |
Polévka s škeblemi do kysela |
Vietnamese Style Sweet ‚n Sour Soup with Clams |
Canh chua nghêu nấu khế |
Polévka s škeblemi a karambolami |
Vietnamese Style Sweet ‚n Sour Soup with Clams & Star Fruits |
Canh chua sườn mọc dọc mùng |
Polévka s vepřovými žebírkami na kousky a kolokázií do kysela |
Vietnamese Style Sweet ‚n Sour Soup with Meatballs & Vegetables |
Canh chua cá tầm |
Kyselá polévka s Jeseterem |
Vietnamese Style Sweet ‚n Sour Soup with Sturgeons |
Canh chua cá tầm nấu măng |
Kyselá polévka s Jeseterem a bambusem |
Vietnamese Style Sweet ‚n Sour Soup with Sturgeons & Bamboo Shoots |
Canh chua sườn nấu với sấu |
|
Vietnamese Style Sweet ‚n Sour Soup |
Canh măng chân giò |
|
Indochina Dragonplum Pork Soup |
Canh nấm thả hạt sen |
Houbová polévka s lotosovými semeny |
Shiitake & Lotus Seed Soup |
Lẩu cá chép + bún |
|
Carp Hot-Pot with Rice Noodles |
Lẩu gà thuốc bắc + mì trứng |
|
Eastern Aromatic Chicken Stew Hot-Pot with Egg Noodles |
Lẩu hải sản + bún |
|
Seafood Hot-Pot with Rice Noodles |
Lẩu riêu cua bắp bò + bánh đa |
|
Tomato Crab & Beef Hot-Pot with Rice Sesame Crackers |
Lẩu thập cẩm + bún |
|
Specialty Mix Hot-Pot with Rice Noodles |
Cá tầm om chuối đậu + bún |
|
Banana Tofu Braised Sturgeon with Rice Noodles |
Ốc om chuối đậu + bún |
|
Banana Tofu Braised Snails with Rice Noodles |
MÓN ĂN KÈM ( ĂN NO ) |
Přílohy |
Side Dishes (Accompaniments) |
Cơm trắng |
Dušená jasmínová rýže |
Jasmine Rice |
Cơm hấp lá dứa |
Dušená jasmínová rýže s anansovým listem |
Pandan Steamed Rice |
Cơm chiên“Dương Châu“ |
Smažená rýže „Dương Châu“ |
Yangzhou Fried Rice |
Cơm rang Đông Đô |
Pečená rýže Đông Đô |
Đông Đô’s Signature Fried Rice |
Bún trắng |
Rýžové nudle |
Rice Noodles |
Bún xào xá xíu |
|
Char Siu & Rice Noodles Stir-Fry |
Mỳ xào rau |
Smažené nudle se zeleninou |
Noodle & Vegetables Stir-Fry |
MÓN LATXE ( TRÁNG MIỆNG) |
Dezerty |
Desserts |
Chè thập cẩm |
|
Specialty Sweets Mix with Syrup Broth |
Chè khúc bạch |
|
Asian Panna Cotta with Syrup Broth |
Chè sương sa hạt lựu |
|
Pomegranate & Jelly with Syrup Broth |
Tàu phớ |
|
Chinese Style Tofu Pudding with Syrup Broth |
Thạch rau câu |
|
Asian Jelly Pudding |
Chuối chiên |
Opekané banány s kokosem |
Banana Fritters |
Trái cây |
Ovoce |
Fresh Fruits |
MENU CHAY |
Vegetarianské menu |
Vegeterian menu |
Súp nấm hạt sen |
Houba a lotus semena polévka |
Soup with mushrooms and lotus seeds |
Nem cuốn chay |
Vegetarianské Vietnamské letní zavítky |
Vietnamese vegetarian summer rolls |
Đậu phụ chiên ngũ vị |
Smažené tofu – směs 5 druhů voňavé koření |
Fried Tofu – A mixture of 5 kinds of fragrant spices |
Canh chua dứa đậu phụ |
Do kysela polévka s ananasem a tofu |
Sour Soup with Ananas & Tofu |
Quả hồng |
Ovoce Kaki |
Japanese Persimmon |
|
|
|